环球微头条丨高蛋白,高营养,低脂肪的元气早餐,一定不能错过

2023-01-24 17:58:43   来源: 西瓜说娱乐    

一日之计在于晨,早晨是一天的开始,吃好早餐是非常重要的。那么怎样才能吃得好,还有营养呢?小编为大家推荐以下几种早餐,食材简单,做法简单,还能补充一天里身体所需的大部分营养元素。跟着小编一起来看吧。


(相关资料图)

番茄牛肉面

材料:牛肉,西蓝花,鸡蛋,番茄。

步骤:先将牛肉切成丝,加盐,酱油,葱姜料酒腌制一会;将两个鸡蛋放锅里带壳煮熟,西蓝花洗净,撕成小朵;番茄洗净,在一端划成十字形,放开水里烫几分钟后,去皮,切成片;将煮好的鸡蛋放在冷水里浸泡后薄开,切成两半,将西蓝花放在开水里焯熟备用;在锅里加适量清油烧热,将腌制好的牛肉炒熟后盛起备用;再将番茄放进锅里炒两分钟,加一碗清水煮一会,加适量盐,鸡精,香油调味,待煮开后两分钟将面条放进去煮熟,面条煮好后,盛在碗里,将炒好的牛肉,西蓝花,鸡蛋放进去,一碗丰盛的番茄牛肉面就做好了。

小贴士:牛肉,鸡蛋可以提供丰富的蛋白质,面条主要含有淀粉,为人体提供能量,番茄,西蓝花含有丰富的维生素,能够增强人体的免疫力。荤素搭配的番茄牛肉面不仅好吃还营养健康,是早餐的首选。

时蔬煎饼

材料:胡萝卜,小白菜,面粉,糯米粉。

步骤:将胡萝卜,小白菜洗净,切成丝,加适量盐腌一会,逼出多余的水分后,加一个鸡蛋,一把葱花,适量面粉,糯米粉,鸡精,搅拌均匀,在平底锅里刷一层清油或者香油,将面糊倒进锅里铺平,中小火箭至两面金黄就可以了。

小贴士:胡萝卜,小白菜含有丰富的维生素,胡萝卜素,有利于增强视力,助消化,加强肠胃蠕动,糯米粉可以养胃,面粉可以提供能量。

牛奶麦片

材料:牛奶,麦片,鸡蛋,香蕉。

步骤:将牛奶放奶锅里煮开后加两个鸡蛋,两勺麦片煮熟后盛在碗里,将香蕉去皮后切成小段放在盘子里,加一把葡萄干,坚果,一份元气满满的早餐就准备好了。

小贴士:牛奶,鸡蛋可以为人体提供所需的蛋白质,能量,且容易被人体吸收,香蕉可以润肠通便,补充钾元素,麦片属于膳食纤维,可以提供营养,加强肠胃蠕动,利于消化。

三明治

材料:吐司,鸡蛋,生菜,火腿,芝士。

步骤:将鸡蛋煎成煎蛋,火腿切成薄片,生菜清洗干净;打开三明治机,依次放上吐司,鸡蛋,生菜,火腿,芝士,再放一片吐司,关上三明治机,压实,打开后,对角切成两半,美味营养的三明治就做好了。

小贴士:有肉,有蛋,有蔬菜的三明治,简直是营养的压缩,再配上一杯豆浆或者牛奶,真的很完美。

以上就是小编为大家介绍的既营养又健康的早餐首选,适合大多数人,做起来也非常简单。

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