黄骨鱼煲黑豆的做法_世界速讯

2023-01-24 18:06:42   来源: 西瓜说娱乐    

黑豆炖黄骨鱼,是很补的。 黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黄骨鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素……

By 鱼家二菇凉


(资料图)

用料

黄骨鱼 2条

黑豆 100克

水 适量

姜片 两片

盐 适量

做法步骤

1、黄骨鱼宰杀干净,黄色粘液可以用盐清洗。

2、黑豆要自来水浸泡一个小时以上,

3、黄骨鱼要煎至两面金黄。

4、把黄骨鱼倒入砂锅里,跟黑豆一起煲。放入适量的盐,煲的时长大约为一个多小时。

5、即可出锅,肉嫩鲜美。鱼香味特别浓。

小贴士

简简单单的一道汤……

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