全球今热点:吃出肉味的土豆泥饼

2023-01-24 15:47:16   来源: 西瓜说娱乐    

By 蜂鸟555

用料

大土豆 1个


【资料图】

寿司海苔 1张

小葱 2根

鸡蛋 1个

盐 一小勺

五香粉 小半勺

辣椒粉 小半勺

面包糠 50g左右

做法步骤

1、土豆去皮切滚刀块,上锅蒸熟

2、把熟土豆捣成泥状,我是因为量不大懒得再清洗其他工具,放入碗中用勺背碾压成泥

3、寿司海苔用剪刀剪成碎片和如土豆泥

4、再加入盐、五香粉、小葱,辣椒粉,半个鸡蛋

5、将搅拌均匀的土豆泥先用手揉成团,压扁粘鸡蛋液,然后粘上面包糠,放入锡箔纸上,依次做好,一个大土豆差不多就可以做五个饼,刚好一锅

6、空气炸锅先200度五分钟预热,将放置土豆泥的锡箔纸放入炸篮,然后200度加热八分钟

7、烤至表面酥黄即可享用,小朋友吃的第一口问我放了什么肉!

小贴士

这个土豆泥我觉得还不错,因为我是一贯不喜土豆泥的,这个因为有点酥脆,而且不放一滴油,热量也不是太高,可以尝试一下!一个大土豆用一个稍大的鸡蛋刚好,现将鸡蛋打入碗中打散,一半倒入土豆泥,一半留着后面粘面包糠,刚好不浪费!

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